WW TORTILLA DE PATATA (TH 21) 5 puntos ración

Ingredientes (2 personas)

2 cucharaditas de aceite de oliva

100 ml de agua

200 g de cebolla

300 g de patatas

2 huevos enteros

2 claras de huevo

Sal

Preparación

Poner en el vaso de la thermomix el agua, y programar 3 min, temp varoma, vel 1. Mientras pelar las patatas y las cebollas y partirlas para tortilla.

Poner las mariposas en las cuchillas y echar en el vaso las patatas, la cebolla y la sal, y programar 14 min, temp varoma, vel 1.

Sacar las patatas y sin lavar el vaso hechar los huevos, las claras y sal y mezclar 10 seg a vel 3.

Incorporar las patatas al vaso y mover.

Poner el aceite en una sarten antihaderente y respregar con papel de cocina.

Cuajar la tortilla.