Ingredientes: (3 personas)
3 cucharaditas de aceite de oliva.
6 dientes de ajo.
500 g de acelgas cortadas.
Sal.
Un buen chorro de vinagre.
Preparación:
Con la máquina en vel 5, dejar caer los dientes de ajo por el bocal, para trocearlos. Bajar con la espátula los residuos que hayan quedado en las paredes del vaso. Hechar el aceite en el vaso y programar 3 min, temp varoma, vel 1.
Cuando termine poner las mariposas en las cuchillas y agregar las acelgas, la sal y programar 25 min, temp 100, vel 1. Cuando queden 5 min para terminar agregar un buen chorro de vinagre y dejar que termine.
3 cucharaditas de aceite de oliva.
6 dientes de ajo.
500 g de acelgas cortadas.
Sal.
Un buen chorro de vinagre.
Preparación:
Con la máquina en vel 5, dejar caer los dientes de ajo por el bocal, para trocearlos. Bajar con la espátula los residuos que hayan quedado en las paredes del vaso. Hechar el aceite en el vaso y programar 3 min, temp varoma, vel 1.
Cuando termine poner las mariposas en las cuchillas y agregar las acelgas, la sal y programar 25 min, temp 100, vel 1. Cuando queden 5 min para terminar agregar un buen chorro de vinagre y dejar que termine.
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