Este pudding es receta de Gynger del foro de ww, tuneada a la thermo.
Ingredientes:
500 ml de leche desnatada.
7 bizcochos sancho panza.
3 huevos.
6 sobres de edulcorante de mercadona.
1 ct de canela.
3 ct de azucar.
3 cd de agua.
Unas gotas de zumo de limón.
Preparación:
Se pone en el vaso de la thermo la leche, el edulcorante y la canela y programar 10 min ,temp 90, vel 5. Cuando quede 1 min agregar los huevos hasta que la máquina termine.
Mientras que se esta haciendo la mezcla poner en el molde para el micro los bizcochos partidos. Una vez hecha la mezcla agregar sobre los bozcochos y mover.
Meter en el micro a potencia máxima durante aproximadamente 6 min.
Una vez frio desmoldar.
Poner en un vaso el azúcar, el agua y el limón y poner en el micro para hacer el caramelo.
Una vez hecho hechar sobre el pudding.
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