WW ARROZ CON VERDURAS (TH 31) 5 puntos ración.

Ingredientes: (5 personas)

Sofrito:

210 g de tomate triturado.

210 g de cebolla.

2 dientes de ajo.

Arroz:

200 g judias verdes.

100 g calabacin sin pelar.

100 g de zanahoria.

100 gde nabo.

Pimentón al gusto.

1 litro y medio de agua.

Sal al gusto.

5 cucharaditas de aceite de oliva.

600 g de arroz.

Azafrán o colorante.

Preparación:

Poner en el vaso los ingredientes del sofrito y triturar 8 seg a vel 6. Sacar y reservar.

Poner en el vaso las judias, el calabacin, la zanahoria y el nabo y trocear 4 seg a vel 5.

Verter el aceite en el vaso y programar 15 min, temp varoma, vel cuchara, giro a la izq.

Añadir los ingredientes del sofrito reservados y programar 10 min, temp 100, vel cuchara, giro a la izq.

Incorporar el pimentón, el agua y la sal o el avecrem. Programar 10 min, temp 100, giro a la izq, vel cuchara.

Añadir el arroz y el azafrán y programar 14 min, temp 100, giro a la izq, vel cuchara.